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精酿啤酒价怎么样
- 2019-08-06 -

  精酿啤酒在市场上比较受追捧,2019年,精酿啤酒的市场销量剧增,饮用精酿啤酒的人群也向大众沿深。相对于普通啤酒来说,精酿啤酒的价格偏高,而在高价格下,还能如此的受市场的认可精酿啤酒到底好在哪里。

  精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多,可酿造出来的风格种类各异,按照种类划分,有近100种风格的口味。这些精酿啤酒都具有浓郁的香气,高含量的麦芽汁,厚重饱满的口感,营养价值更高,售价高等特点。精酿啤酒酒精度多为11度以上,有些加烈精酿可达20度普通啤酒为了统一的成品口感,通常工业啤酒酿造工艺和风格单一,再加上发酵时间短,所以工业啤酒具有口感淡、气泡多、麦芽汁浓度低、啤酒花含量少和酒精度低等特点,其自然营养价值和售价也较低。

  英豪精酿啤酒的采用了艾尔工艺,是将酵母放在发酵罐进行发酵,对于发酵的温度和时间更是严格控制,区别于工业啤酒的拉格酿造的下发酵工艺,艾尔酿造可以保障酵母的发酵和酵母的鲜活,使酿造的啤酒液酒液的细腻、洁白、酒体丰盈,入口之后一番蜂蜜香在口中散开,曼妙圆润,啤酒花香爽口柔和,品饮之后,香醇有力,口感醇厚、个性而不失平衡,其营养价值也是保留了下来。

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